Manuales Técnicos
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Manual de fortificación de alimentos con Soya, recetario Plan Gabriel
El Instituto Boliviano de la Soya tiene el agrado de presentar el Plan Nacional de lucha contra el hambre y la desnutrición denominado “PLAN GABRIEL” con el objetivo de contribuir a la disminución de la desnutrición en la población boliviana y en el marco de coadyuvar a mejorar la seguridad alimentaria.
El Plan Gabriel ha sido concebido en base a alimentos elaborados con soya, considerando sus importantes cualidades nutricionales que ayudan a mejorar la calidad de la alimentación de la población boliviana.
Este documento está disponible para su descarga gratuita.
Publicado: 14/10/2015
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TIEMPO
PRECIOS
Cotización Chicago al 19 de Octubre de 2018
| Producto | Posición Mes/Año | Precio $us/TM | Variación $us/TM |
|---|---|---|---|
Trigo |
Sep-2018 | 189.14 |
0.64 |
| Dic-2018 | 196.30 |
0.27 |
|
| Mar-2019 | 200.99 |
0.46 |
|
| May-2019 | 203.10 |
0.37 |
Fuente: CME GROUP; Grimaldi Grassi
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