Manuales Técnicos
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Manual de fortificación de alimentos con Soya, recetario Plan Gabriel
El Instituto Boliviano de la Soya tiene el agrado de presentar el Plan Nacional de lucha contra el hambre y la desnutrición denominado “PLAN GABRIEL” con el objetivo de contribuir a la disminución de la desnutrición en la población boliviana y en el marco de coadyuvar a mejorar la seguridad alimentaria.
El Plan Gabriel ha sido concebido en base a alimentos elaborados con soya, considerando sus importantes cualidades nutricionales que ayudan a mejorar la calidad de la alimentación de la población boliviana.
Este documento está disponible para su descarga gratuita.
Publicado: 14/10/2015
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TIEMPO
PRECIOS
Cotización de grano de soya al 23-12-2020
| Puerto | Posición Mes/Año | Precio $us/TM | Variación $us/TM |
|---|---|---|---|
Chicago |
Ene-2021 | 462.97 |
+ 4.04 |
| Mar-2021 | 463.34 |
+ 3.49 |
|
| May-2021 | 462.88 |
+ 3.22 |
Fuente: CME GROUP; Grimaldi Grassi
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